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Kotlina, la cocina de leña portátil para exterior más completa

¿Disfrutas teniendo gente en casa y luciéndote con tus mejores recetas? Descubre la cocina de leña portátil para exterior más versátil. 

La Kotlina es una solución práctica con la que puedes cocinar prácticamente cualquier plato al aire libre, con el sabor auténtico que da la leña, sin necesidad de ocupar tu espacio exterior con un artefacto aparatoso.

Envíos a España, Andorra, Francia y Portugal

El plan perfecto para reunir a tus seres queridos
y disfrutar al máximo de su compañía

Kotlina, la cocina de leña portátil de exterior más completa

¿Disfrutas teniendo gente en casa y luciéndote con tus mejores recetas?

La Kotlina es una solución práctica con la que puedes cocinar prácticamente cualquier plato al aire libre, con el sabor auténtico que da la leña, sin necesidad de ocupar tu espacio exterior con un artefacto aparatoso.

El plan perfecto para reunir a la familia y las amistades y disfrutar al máximo de su compañía

amigos de unos 60 anos charlando alrededor de la kotlina, la cocina de lena para exterior

La Kotlina Strong y sus accesorios

en la foto se ve un soldador con ropa de trabajo y la careta de soldar haciendo trabajos de soldadura en una kotlina mientras las chispas salpican por el taller que se ve muy casero y autentico
en la foto se ve un soldador con ropa de trabajo y la careta de soldar haciendo trabajos de soldadura en una kotlina mientras las chispas salpican por el taller que se ve muy casero y autentico

Soldadas con cariño, una a una

caldero en la kotlina, la cocina de lena portatil de exterior

Prepara cocidos, arroces, calderetas, migas o lo que se te ocurra en nuestro caldero

paella en la kotlina, la cocina de lena portatil de exterior

Los clásicos mediterráneos, la paella y la fideuá, como nunca en cocina de leña

wok en la kotlina, la cocina de lena portatil de exterior

Si te gusta la comida exótica, atrévete con un auténtico wok de fideos 

parrilla en la kotlina, la cocina de lena portatil de exterior

Tu Kotlina se puede usar como parrilla para cuando no te quieras complicar

tapa en la kotlina, la cocina de lena portatil de exterior

La Kotlina se convierte en horno para pizzas o lo que te apetezca, y en estufa cuando refresca

foto en que se ve la kotlina y todos sus accesorios,

Kotlina Strong: La única cocina portátil para exterior soldada a mano para cocinar con parrilla, caldero, wok, paella, y con función horno y estufa

se ve el primer plano de una pizza y detras la kotlina o cocina de lena al aire libre
dos chicas y un chico cocinando en un estofado en el caldero en la kotlina, la cocina de lena portatil para exterior
chica preprando carne a la parrilla en la kotlina o cocina de leña para exterior

Kit completo con Kotlina Strong 42 cm

Ideal para servir entre 6 y 20 comensales
Precio: 679 €

Kit completo con Kotlina Strong 38 cm

Ideal para servir entre 2 y 10 comensales
Precio: 619 €

¿Tienes alguna duda?

No dudes en contactar conmigo; ¡te atenderé personalmente lo antes que pueda!

  • e-mail: kotlik@kotlik.es 
  • Whatsapp: +34 640747867 
  • Formulario de contacto:

Tus eventos con tu cocina de leña portátil de exterior

Enciende la magia de la cocina al aire libre

Nuestr@s Instagramers favorit@s con su Kotlina

beatriz, una de nuestras instagramers favoritas, disfrutando con su kotlina

Una casita en la montaña 

Beatriz nos enseña todos sus trucos para tener una casa perfecta

victoria, una de nuestras instagramers favoritas, disfrutando con su kotlina

Victoria

Vicky nos sorprende con su arte en los platos y los lienzos

sebastien pernier, 2 veces campeon de barbacoa en Francia, y su kotlina

Une touche des îles

Saluda al chef Seb, campeón de Francia de barbacoa

adelaida, una de nuestras instagramers favoritas, disfrutando con su kotlina

Adefit healthystyle

Ade nos enseña a comer rico y sano a la vez

Nuestros Clientes en Instagram

Haz click en el enlace para ver un recopilatorio de vídeos de nuestros clientes disfrutando de su cocina, barbacoa y horno de leña para exterior. ¿Quieres pasar al grupo de los que ya disfrutan de su cocina de leña favorita en su terraza o jardín? ¡¡¡No te lo pierdas y consigue la tuya!!!
imagen de instagram en que se ve un cliente de kotlik preparando una paella en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil para exteriores
imagen de instagram en que un grupo de amigos lo pasan bien cocinando en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve una nina rubia de pie al lado de una kotlina, la cocina de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve un chico cocinando una paella en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil para exterior
imagen de instagram en que se ve un guiso cocinado en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve un cliente de kotlik preparando una paella en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil para exteriores
imagen de instagram en que un grupo de amigos lo pasan bien cocinando en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve un guiso cocinado en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve una nina rubia de pie al lado de una kotlina, la cocina de lena portatil tipo barbacoa para exteriores
imagen de instagram en que se ve un chico cocinando una paella en la kotlina, la cocina barbacoa y horno de lena portatil para exterior

Por qué comprar tu cocina de leña portátil de exterior en Kotlik

envios gratis

Envíos a España peninsular, Andorra, Portugal y Francia gratis. También enviamos a Baleares y Canarias, y nos podemos adaptar para enviar adonde sea bajo acuerdo. Consulta las condiciones aquí

devoluciones gratis

Devoluciones gratis (recogida incluida) hasta 60 días después de la compra (si no se utiliza la Kotlina). Consulta las condiciones aquí

colaboramos con ong

Con tu compra en Kotlik, colabora con la ONG ACNUR para la ayuda a los refugiados y, a medida que crezcamos, con otras organizaciones. Consulta nuestra misión y valores aquí

asistencia personalizada

Asesoramiento personalizado por e-mail y por whatsapp. También se pueden agendar llamadas telefónicas o reuniones remotas. ¡Contáctanos!

un chico con gafas de sol sonriendo mientras prepara una paella en la cocina barbacoa y horno de lena portatil para exterior o kotlina

Es la cocina portátil más completa y disfrutarás como nunca cocinando al aire libre

en la foto se ve un soldador con ropa de trabajo y la careta de soldar haciendo trabajos de soldadura en una kotlina mientras las chispas salpican por el taller que se ve muy casero y autentico

Te quedas con una obra de artesanía, hecha a mano en Eslovaquia

Con Kotlik, colaboras con una empresa comprometida con las causas sociales

coche caragado con dos cajas de kotlik para realizar la primera entrega

Los envíos y las devoluciones son gratis
Política de envío y devolución

Si tienes dudas con tu Kotlina, consulta nuestra guía para
escoger tu cocina, barbacoa y horno de leña respondiendo a 3 preguntas

La Kotlina Strong

La Kotlina de la Serie Strong es la que representa los valores de Kotlik de una manera más inequívoca.

Se trata de una cocina de leña soldada a mano, en un proveedor pequeño (igual que nosotros), que conoce el producto y respeta los métodos tradicionales. 

Además está fabricada en Eslovaquia, justo donde conocimos la existencia de esta maravilla, la Kotlina. 

en la foto se ve un soldador con ropa de trabajo y la careta de soldar haciendo trabajos de soldadura en una kotlina mientras las chispas salpican por el taller que se ve muy casero y autentico

Soldadas a mano, una a una

Los orígenes de la Kotlina, la cocina de leña portátil para exterior

Esta cocina de leña portátil para exterior es originaria de Centroeuropa, y se suele utilizar para cocinar con un caldero llamado Kotlik (como nosotros, ¡qué casualidad!). En las zonas donde aún se utiliza regularmente, como Eslovaquia, Hungría y Chequia, el plato más habitualmente preparado en la Kotlina es el Goulash (entonces llamado Kotlikový Guláš), un estofado de carne muy sabroso y con infinidad de variedades, como nuestra querida paella. La carne suele ser de cerdo, ternera, ciervo o jabalí, y habitualmente se cocina con verduras como la cebolla, el pimiento y la patata. Aun así, existen incluso versiones del goulash de pescado. 

fotograma de la pelicula 1917 en que se ve a dos soldados caminando y con una kotlina o cocina de lena al lado
Fotograma de la película 1917 en que se ve una Kotlina

Nuestra versión de la cocina de leña portátil de exterior

En Kotlik hemos adaptado esta tradicional cocina de leña portátil para exterior para que con ella puedas preparar, además de guisos y platos de cuchara, paellas, arroces melosos, woks, parrilladas, platos al horno, y muchísimo más de la manera más natural, a la leña.

Gracias a esta versatilidad, la Kotlina le da juego a tu jardín o terraza durante todas las épocas del año, abriendo un abanico infinito de posibilidades culinarias. De hecho, en Eslovaquia, es habitual cocinar el goulash al aire libre en invierno, cuando está todo nevado. Puedo decir con conocimiento de causa que es una experiencia entrañable. En la Kotlina, incluso se puede preparar un vino caliente y tomarlo fuera con los tuyos, como si estuvierais en un mercado de Navidad de Centroeuropa.  

¿Qué ventajas ofrece la Kotlina, nuestra cocina de leña portátil para exterior?

Versatilidad sin igual

La Kotlina, al tener la apertura superior redonda, puede alojar cualquier utensilio de cocina de la misma forma. Entre estos están la paella, el caldero, la sartén para asar castañas, el wok, la parrilla… los modelos de la serie Strong incluso permiten poner un plato intermedio y una tapa, para utilizarlos como horno y ahumador

Gracias a esta característica, esta cocina de leña portátil para exterior presenta una polivalencia sin igual a la hora de cocinar cualquier plato al fuego. Es la sustituta perfecta de la barbacoa si, además de carne a la parrilla, quieres cocinar cómodamente otros platos como una rica paella, una sopita, un wok… Si quieres abrir un nuevo abanico de posibilidades en tu terraza o jardín, la Kotlina es una apuesta más que segura

Cámara de combustión cerrada

Por otro lado, el hecho de que la leña quede encerrada mientras quema le proporciona un aprovechamiento del calor superior al que pueden presentar otros métodos de cocción si la llama o brasa quedan desprotegidas por los lados. 

Otra ventaja es que aunque haga viento, si se cocina un plato con caldero, paella o similar, la ceniza queda encerrada. Así, no puede esparcirse encima de nuestro plato estrella como suele pasar por necesario cumplimiento de las Leyes de Murphy. 

Chimenea desmontable

También la chimenea proporciona una ventaja sin igual: el humo, tan molesto cuando se respira o se mete en los ojos, queda controlado y deja de ser una preocupación.

Por otro lado, al poderse desmontar la chimenea, te puedes llevar la Kotlina de fin de semana, de camping o donde quieras para sorprender y deleitar a tus amigos o familiares con tus especialidades. Por este motivo se convierte en la cocina de leña portátil para eventos ideal.

Los modelos de la familia Perfect Home son especialmente transportables e incluso las patas se pueden desmontar. 

Cocinar con leña

Ya por último, queda la diferencia entre cocinar a la leña o con otros métodos. Si cocinas a la leña, tienes ciertas ventajas con respecto al gas o a la electricidad.

Por un lado, la leña es la manera más barata de cocinar. Además la puedes encontrar en el bosque, con lo que prácticamente nunca te quedarás sin cocinar, a diferencia de si se te acaba la bombona de gas en medio de la montaña o un domingo. 

Por otro lado, el sabor que le da la leña a los platos no tiene igual. Si queréis leer algunos comentarios al respecto:

Beneficios de hacer la paella a la leña

Leña, ¿combustible o ingrediente de la paella?

El truco de El Paeller para comer paella cocinada a leña en casa y en sólo 18 minutos

Aquí está el enlace a la Tienda, donde puedes descubrir toda la variedad de opciones que ofrecemos. Si quisieras aclarar alguna duda, puedes contactarnos a través de nuestro Formulario.

pareja pasando el rato alrededor de la Kotlina o cocina u horno de leña de exterior en la terraza
jovenes preparando una caldereta en la kotlina de noche

Montaje de la cocina de leña portátil

El cuerpo y las patas de la Kotlina Strong están soldados en una sola pieza. Lo único que hay que montar para tener la Kotlina lista son la rejilla que separa la cámara de combustión y la de recojida de cenizas y la chimenea. 

Funciones y usos de la Kotlina

Cocina
La leña va en el fondo de la Kotlina, y en su apertura se encajan la paella, el caldero, el wok… sin más misterio.

Horno
La leña (cuando ya sea brasa) o carbón van en el fondo de la Kotlina. Donde su cuerpo cambia de diámetro se apoya el plato supletorio, y en el plato se pone la comida a cocinar. Por último, se cubre la Kotlina con su tapa. 

Parrilla
Primero colocamos el plato supletorio. En él haremos el fuego, y situaremos la parrilla en la apertura de la Kotlina. De esta manera, el fuego queda a una distancia adecuada de la parrilla.

Montaje y Funcionalidades de la cocina de leña portátil

Recetas preparadas en la Kotlina

Un auténtico concurso de goulash en Kotlina 

¿Quieres ver a los eslovacos en acción, preparando su goulash en Kotlina? Qué mejor que un concurso de kotlikový guláš (goulash preparado en kotlik o caldero):

Y no te preocupes, que después de enseñarte el concurso, no íbamos a dejarte con las ganas de preparar tu propio goulash. En el siguiente enlace encontrarás la receta del Goulash en Kotlina