Horno de leña de exterior para pizza… ¡y mucho más!
Te presentamos el horno de leña de exterior para pizza, carne, pescado, verduras o incluso postres de nuestros amigos holandeses de STÄDLER MADE. Tiene una línea vintage muy bonita, es compacto y súper cómodo y, además, es resistente a la intemperie.
Spoiler: A través de Kotlik el ENVÍO ES GRATIS
Por fin ha llegado el horno de leña de exterior que ocupa poco espacio y que, además, ¡quedará de lujo en tu terraza!
Horno de leña de exterior para pizza… ¡y mucho más!
Te presentamos el horno de leña de exterior para pizza, carne, pescado, verduras o incluso postres de nuestros amigos holandeses de STÄDLER MADE. Tiene una línea vintage muy bonita, es compacto y súper cómodo y, además, resistente a la intemperie.
Spoiler: A través de Kotlik el ENVÍO ES GRATIS
Por fin ha llegado el horno de leña de exterior que ocupa poco espacio y que, además, ¡quedará de lujo en tu terraza!
Funcionamiento del horno de leña
Encendido del horno de leña de exterior para pizza y más
Empieza colocando pequeños trozos de leña dentro del horno, y enciéndelos. Una vez el fuego haya arrancado, puedes agregar troncos más grandes (25 cm de largo, 7 cm de lado).
A los 20 – 30 minutos, el horno ya se habrá precalentado, así que ya puedes empezar a cocinar. Eso sí, ten cuidado porque el horno puede llegar a temperaturas de hasta 450ºC.
La cocción en el horno de leña
El calor pasa a la cámara de horneado por el espacio en la parte trasera del horno, y vuelve a salir por la parte frontal. Así, las piedras refrectarias de Cordierita se mantienen calientes, asegurando un horneado homogéneo y controlado así como una base perfecta y crujiente en tus pizzas.
Casi sin humo
El diseño del horno de leña de exterior para pizza asegura una combustión muy eficiente. Cuando el horno lega a una temperatura lo bastante alta y estable, prácticamente no genera humo.
Dimensiones y peso del horno de leña de exterior
El peso total del horno es de 43 kg.
Material
Nuestro horno de leña para exterior está fabricado en chapa de acero Corten 3 mm de grosor.
Este tipo de acero tiene la peculiaridad que su propio óxido se comporta como una capa protectora. Es muy utilizado en construcción, y se distingue porque con el tiempo se oxida aportando un color muy interesante.
Cuando pidas nuestro horno de exterior, lo recibirás sin óxido. Tan pronto como coloques tu horno en el exterior, donde estará sujeto a diferentes condiciones climáticas, se iniciará el proceso de oxidación. Según el lugar donde vivas, el proceso de conversión de acero en bruto a acero oxidado puede durar entre unos pocos meses y un año.
Accesorios para tu horno de leña de exterior
No te pierdas los accesorios que te ofrecemos para que a tu horno de leña no le falte de nada.
Städler Made y Kotlik
Supimos de este fantástico horno de leña de exterior para pizza, verdura, carne… hecho en Holanda a través de unos clientes de Städler Made (evidentemente satisfechos) que conocimos en un camping en Cucgnan, Francia. Resultaron ser una familia encantadora con quienes encajamos de primera, y al ver nuestra web nos recomendaron que contactáramos con el equipo de Städler Made.
Contacté con Pieter Städler a través de Instagram (el loco del hacha), y nos entendimos a la primera. Muy rápidamente llegamos a un acuerdo, y nos hemos convertido en el primer distribuidor de Städler Made en España.
Gracias a la recomendación de Margarita (mi interpretación de su nombre holandés ;P), en Kotlik tenemos la gran suerte de poder colaborar con un gran equipo de profesionales pero sobre todo de agradables personas.
Recetas para preparar con tu horno de leña de exterior para pizza (¡y más!)
Contenido Extra
¿Te imaginas tener una receta para preparar una pizza cada día del mes? Directo al Paladar nos muestra 31 recetas de pizza para que tengamos material para comer pizza un mes entero.
Si quieres saber de dónde viene este horno, visita la página de STADLER MADE. Eso sí, recuerda que nuestros precios incluyen el envío.
Para los días que no te apetezca cocinar, o cuando quieras coger ideas para tus próximas recetas, revisa este listado de las mejores pizzerías del mundo.
