Four à bois extérieur pour pizza… et bien plus encore !
Nous vous présentons le four à bois en plein air pour les pizzas, viandes, poissons, légumes ou encore les desserts de nos amis hollandais de FABRIQUÉ STÄDLER. a une ligne ancien très joli, c'est compact et super confortable et en plus c'est résistant aux intempéries.
Spoiler : Via Kotlik le LIVRAISON EST GRATUITE
Enfin, ce four à bois d'extérieur est arrivé, qui prend peu de place et donnera également un look fantastique à votre terrasse.
Four à bois extérieur pour pizza… et bien plus encore !
Nous vous présentons le four à bois en plein air pour les pizzas, viandes, poissons, légumes ou encore les desserts de nos amis hollandais de FABRIQUÉ STÄDLER. a une ligne ancien très joli, c'est compact et super confortable et aussi, résistant aux intempéries.
Spoiler : Via Kotlik le LIVRAISON EST GRATUITE
Enfin, ce four à bois d'extérieur est arrivé, qui prend peu de place et donnera également un look fantastique à votre terrasse.
Fonctionnement du four à bois
Allumer le four à bois extérieur pour la pizza et plus encore
Commencez par placer petits morceaux de bois de chauffage à l'intérieur du four et allumez-les. Lorsque le feu est allumé, vous pouvez ajouter des bûches plus grosses (25 cm de longueur, 7 cm de côté).
Après 20 à 30 minutes, le four aura déjà préchauffé, et vous pourrez donc commencer à cuisiner. Mais soyez prudent, car le four peut atteindre des températures de jusqu'à 450ºC.
Cuisson au four à bois
La chaleur pénètre dans la chambre de cuisson par l'espace situé à l'arrière du four et ressort par l'avant. Donc, Les pierres réfractaires en cordiérite restent chaudes, assurant une cuisson homogène et contrôlée ainsique vos pizzas aient une base parfaite et croustillante.
Presque sans fumée
La conception de ce four à pizza extérieur au feu de bois garantit une combustion très efficace. Lorsque le four atteint une température suffisamment élevée et stable, il ne génère pratiquement aucune fumée..
Dimensions et poids du four à bois extérieur
Le poids total du four est 43kg.
Matériel
Notre four à bois d'extérieur est en tôle d' acier Corten de 3 mm d'épaisseur.
Ce type d'acier a la particularité que son propre oxyde se comporte comme une couche protectrice. Il est largement utilisé dans la construction et se distingue par son oxydation avec le temps, donnant une couleur très intéressante.
Lorsque vous commandez notre four extérieur, vous le recevrez sans rouille. Dès que vous placez votre four à l'extérieur, où il sera soumis à des conditions météorologiques différentes, le processus d'oxydation commencera. Selon l'endroit où vous vivez, le processus de conversion de l'acier brut en acier rouillé peut prendre de quelques mois à un an.
Accessoires pour votre four à bois extérieur
Ne manquez pas les accessoires que nous proposons pour que votre four à bois ne manque de rien.
Städler Made et Kotlik
Nous avons découvert ce fantastique four à bois d'extérieur pour pizza, légumes, viande... fabriqué en Hollande grâce à certains Clients Städler Made (visiblement satisfaits) que nous avons rencontré dans un camping à Cucgnan en France. Ils se sont avérés être une charmante famille dans laquelle nous nous intégrons parfaitement, et en voyant notre site Web ils nous ont recommandé de contacter l'équipe Städler Made.
J'ai contacté Pieter Städler via Instagram (le fou à la hache), et on s'est tout de suite compris. Très vite, nous sommes parvenus à un accord et nous sommes devenus le premier distributeur de Städler Made en Espagne.
Grâce à la recommandation de Margarita (mon interprétation de son nom néerlandais ;P), chez Kotlik nous avons beaucoup de chance de pouvoir collaborer avec une super équipe de professionnels mais surtout des gens sympas.
Recettes à préparer avec votre four à pizza extérieur au feu de bois (et plus encore !)
Contenu supplémentaire
Pouvez-vous imaginer avoir une recette pour préparer une pizza tous les jours du mois ? Directement au palais ça nous montre 31 recettes de pizzas afin que nous ayons suffisamment de matériel pour manger de la pizza pendant un mois entier.
Si vous souhaitez savoir d'où vient ce four, visitez la page FABRIQUÉ STADLER. Cependant, rappelez-vous que nos prix incluent les frais de port.
Pour les jours où vous n'avez pas envie de cuisiner, ou quand vous souhaitez avoir des idées pour vos prochaines recettes, jetez un oeil à ceci liste des meilleures pizzerias du monde.
