Si vous avez des questions sur l'utilisation de Kotlina, dans ce didacticiel vidéo nous expliquons les instructions de montage et d'utilisation de la Kotlina Strong en deux minutes.
Montage
Le corps et les pieds de la Kotlina Strong sont soudés d'une seule pièce. On doit seulement assembler la chimenée et la grille qui sépare la chambre de combustion de la chambre de collecte des cendres.
Fonctions et utilisations de la Kotlina
Cuisinière
Le bois de chauffage va au fond de la Kotlina, et la paella, le chaudron, le wok rentrent dans son ouverture... sans plus de mystère.
Four
Le bois de chauffage (quand il s'agit de braises) ou le charbon va au fond de la Kotlina. Là où son corps change de diamètre, l'assiette supplémentaire repose et les aliments à cuire sont placés sur l'assiette. Enfin, la Kotlina est recouverte de son couvercle.
Gril
Nous plaçons d’abord l’assiette supplémentaire. Nous y ferons le feu et placerons le grill dans l'ouverture de la Kotlina. De cette façon, le feu se trouve à une distance appropriée du gril.
Cuisinière
Gril
Four
