Nous vous apportons la recette de la pizza poire et fromage bleu proposée par les amis de Städler Made. C'est vrai, l'association de la poire et d'un bon fromage bleu est un délice. Si on les retrouve également sur une pâte à pizza maison (voici la recette) et préparée dans un authentique four à bois... le résultat est inégalé. Allons-y!
Dégustez vos pizzas à la pâte maison avec notre four à bois extérieur
Souhaitez-vous avoir un four à bois sur votre terrasse mais ils vous semblent encombrants ? Avec le four de nos amis de Fabriqué par Stadler tu as les meilleures fonctionnalités dans un format gérable.
Ingrédients pour 2 pizzas moyennes
- 2 poires mûres
- Fromage bleu (selon votre préférence)
- 1 oignon rouge
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 pâtes à pizza moyennes (On vous rappelle la recette ici)
préparation
Commencez par préchauffer le four à 400/450ºC.
Coupez les poires en fines tranches. La même chose avec l'oignon.
Déposez quelques tranches de poire sur les pâtes à pizza (pas besoin de tomate, si vous vous posez la question). Ajoutez l'oignon et le fromage bleu de votre choix.
Habillez la pizza avec un peu d'huile et mettez-la au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit bien grillée.
Et maintenant, Dégustez votre délicieuse pizza maison préparée au feu de bois, imbattable !
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