Desde Kotlik te queremos ayudar a triunfar con recetas para cocinar con tu Kotlina o cocina de leña al aire libre. Por eso te presentamos una variedad de propuestas que puedes preparar con tu Kotlina, en la terraza o el jardín. No te limites a la barbacoa, hay un mundo de posibilidades a la hora de cocinar en el exterior. Paellas, guisos, sopas y woks son sólo algunas de las opciones. Y, ¿qué mejor que disfrutar de la compañía de los tuyos al fresco mientras preparas la comida?
También encontrarás algunas recetas que no se preparan en Kotlina pero que, siendo las más típicas y tradicionales de Eslovaquia, no podemos obviar.
De momento encontrarás pocas recetas pero no te preocupes; iremos incluyendo más poco a poco.
Tabla de Contenidos
» Video-receta: Goulash de ternera y cerdo preparado en Kotlina
» Bryndzové Halušky, el plato nacional de Eslovaquia
» Halušky s Kyslou Kapustou (con chucrut o col fermentada)
» Video-receta: Caldereta de marisco y patatas
» Video-receta: Goulash de Szeged (o Szekelý) en Kotlina
» Video-receta: Caldereta de marisco y garbanzos en Kotlina
» Wok de Noodles Vegano preparado en Kotlina
» Cabello de ángel en Kotlina
» La Calçotada Tradicional preparada en Kotlina
» Video-receta: Paella de carne y setas, con pato y longaniza preparada en Kotlina