{"id":14416,"date":"2022-10-15T15:04:20","date_gmt":"2022-10-15T15:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/kotlik.es\/?page_id=14416"},"modified":"2023-06-19T17:12:00","modified_gmt":"2023-06-19T17:12:00","slug":"el-horno-de-lena-portatil-de-exterior","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kotlik.es\/fr\/sobre-kotlik\/el-horno-de-lena-portatil-de-exterior\/","title":{"rendered":"Le four \u00e0 bois portable d'ext\u00e9rieur"},"content":{"rendered":"
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Qu\u2019est-ce que la Kotlina?<\/h2>

Tu sens que tu es \u00e0 court d'id\u00e9es <\/strong>pour vos c\u00e9l\u00e9brations en plein air ? Kotlina est un <\/strong>po\u00eale \u00e0 bois ext\u00e9rieur extr\u00eamement polyvalent, <\/strong>typique de la Slovaquie, de la R\u00e9publique tch\u00e8que, de la Hongrie et les pays de la zone<\/span> ce qui ouvre un monde de possibilit\u00e9s pour cuisiner avec paella, chaudron, grill, wok... Avec son couvercle, il devient m\u00eame un four \u00e0 bois portable d'ext\u00e9rieur.\u00a0<\/span><\/strong><\/p>

C'est un<\/span> four traditionnel, style barbecue<\/strong> et avec une caract\u00e9ristique chemin\u00e9e<\/b>. On l'utilise principalement, en Europe centrale, pour cuire des rago\u00fbts en plein air dans un kotlik (chaudron). Le plus connu de ces rago\u00fbts est Goulache<\/a><\/span>\u00a0(<\/span>Gulas <\/em>en slovaque, <\/span>Gulyas<\/em> en hongrois), dont l'histoire remonte au 9\u00e8me si\u00e8cle.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Notre version du four \u00e0 bois ext\u00e9rieur portable<\/h2>

Chez Kotlik, nous avons adapt\u00e9 Kotlina pour qu'avec lui vous puissiez pr\u00e9parer, en plus du rago\u00fbts et plats \u00e0 la cuill\u00e8re, paellas, riz cr\u00e9meux, woks, grillades, plats fum\u00e9s et bien plus encore !\u00a0<\/strong>Gr\u00e2ce \u00e0 cette polyvalence, il donne du jeu \u00e0 votre jardin ou terrasse lors tout au long de l'ann\u00e9e<\/strong>. En fait, en Slovaquie, Il est courant de cuisiner du goulasch dans le jardin quand il neige<\/strong>. Je peux dire par exp\u00e9rience que c'est une exp\u00e9rience attachante. Vous pouvez m\u00eame pr\u00e9parer un vin chaud<\/strong> et le d\u00e9guster dehors avec les tiens, comme sur les march\u00e9s de No\u00ebl d'Europe centrale \ud83d\ude42<\/strong>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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